30/mayo/ 2023

MENÚ DE ESPECIALES DEL DÍA / TODAY´S SPECIALS MENU

SOPA DEL DÍA / SOUP OF THE DAY (200 ml)

$ 155

ZARZUELA DE MARISCOS HECHA AL MOMENTO / SEA FOOD SPANISHMADE TO ORDER SOUP (200 ml / 200 g prot)

$ 350

CROQUETAS DE QUESO AZUL CON ESPINACA / BLUE CHEESE CROQUETTES AND SPINACH

CON ADEREZO DE ALBAHACA

WITH BASIL DRESSING

$ 195

TABLA DE QUESOS Y EMBUTIDOS / CHEESE PLATE CURED AGED MEATS (200 g)

SERVIDO CON JAMÓN SERRANO, LOMO EMBUCHADO IBÉRICO, CHORIZO Y SALCHICHÓN IBÉRICOS y 4 DIFERENTES TIPOS DE QUESOS MEXICANOS SEMI CURADOS TIPO ESPAÑOL: MANCHEGO, TETILLA, 3 LECHES Y QUESO DE CABRA, ACOMPAÑADOS DE NUECES

SERVED WITH SERRANO HAM, CURED IBERIC PORKRLOIN, IBERIC CURED SAUSAGE, IBERIC CHORIZO, AND WITH 4 TYPES OF MEXICAN CHESEES SPANISH STYLE: MANCHEGO, TETILLA, GOAT CHESEE AND 3 MILKS, WITH NUTS

$450

MEJILLONES / MUSSELS (16 á 18 pzas.)

AL VAPOR EN VINO BLANCO

STEAMED MUSSELS IN WHITE WINE

$ 295

PATATAS BRAVAS / SPAIN STYLE SPICY POTATOES DISH (200 g)

$ 160

CANELÓN DE ATÚN / TUNA CANNELLONI (255 g)

SERVIDO FRÍO CON MAYONESA DE VINO BLANCO, PIMIENTO AMARILLO, ESPÁRRAGOS, CEBOLLA MORADA, SALSA DE JITOMATE FRESCO Y VINAGRETA BALSÁMICA CON ALBAHACA.

COLD TUNA CANNELLONI WITH WHITE WINE MAYONNAISE, YELLOW SWEET PEPPER, ASPARAGUS, RED ONION, FRESH TOMATO AND BASIL BALSAMIC VINAIGRETTE.

$ 215

⭐ COSTILLA CARGADA CON PASTA Y SALSA DE TRUFA / BEEF SHORT RIBS WITH PASTA AND TRUFFLE SUACE (100 g)

CON SALSA GRAVY, SALSA ALFREDO, CHÍCHAROS,  PIMIENTOS ASADOS Y QUESO MANCHEGO

WITH GRAVY SAUCE, ALFREDO SAUCE, PEAS, ROASTED PEPPERS AND MANCHEGO CHEESE

$ 595.00

⭐ SALMÓN A LA LEÑA/ WOODFIRED GRILLED SALMON (180 g)

SERVIDO CON CHÍCHARO CHINO Y JITOMATE CHERRY CON VINAGRETA DE AJONJOLÍ

SERVED WITH CHINESE PEA AND CHERRY TOMATOES IN A SESAME VINAGRETTE

$ 420

⭐ JAMÓN IBÉRICO / SPANISH IBERIAN HAM (80 g)

CON PAN TOSTADO / WITH TOASTED BREAD

$ 595

TABLA DE QUESOS / CHEESE PLATE

CHICA $ 290 / GRANDE $360

CEVICHE NIKKEI / ORIENTAL STYLE CEVICHE (180 g)

CEVICHE ESTILO ORIENTAL DE PERÚ CON ATÚN FRESCO, VINAGRETA DE AJONJOLÍ, AGUACATE, TOMATE CHERRY, RÁBANO, PEPINO, LECHUGA Y CEBOLLA MORADA

ORIENTAL STYLE CEVICHE FROM PERÚ WITH FRESH TUNA, SESAME VINAGRETTE, LETTUCE, CHERRY TOMATOES, AVOCADO, RADISH, CUCUMBER AND RED ONION

$ 290

PESCA DEL DÍA / CATCH OF THE DAY (DORADO 160 g)

$ 350

⭐SOLOMILLO A LA LEÑA / WOOD-FRIED BEEF TENDERLOIN (230 g)

SERVIDO CON CALABACITA, ESPÁRRAGOS, CEBOLLA CARAMELIZADA EN VINO TINO, PIMIENTOS ASADOS Y SALSA DEMI-GLASS.

GRILLED TO YOUR TASTE ON OUR WOODFIRE GRILL, SERVED WITH ROASTED ASPARRAGUS, ZUCCHINI, SWEET PEPPERS, CARAMELIZED ONION IN RED WINE AND DEMI-GLACE SAUCE. 

$650

CALLO DE HACHA / SEA SCALLOPS (3 pzas.)

 CALLO GARRA DE LEÓN CON PASTA FIDEUA, CALDO DE MARISCOS, PIMIENTOS Y ESPÁRRAGOS 

SCALLOPS WITH FIDEUA PASTA, SEAFOOD BROTH, PEPPERS AND ASPARAGUS

$360

ARROZ AZAFRÁN CON SOFRITO / SAFFRON RICE WITH SOFRITO (200 g)

$120

ARROZ AZAFRÁN CON CALLO DE ALMEJA / SAFFRON RICE WITH CLAM SCALLOPS (230 g) (prot. 210g)

CON DÁTILES (2 pzas.), CHISTORRA Y SALSA DE AZAFRÁN / WITH DATES (2 pcs), CHISTORRA AND SAFFRON SAUCE

$295

EL CONSUMO DE ALIMENTOS CRUDOS TALES COMO CARNE, PESCADO, MARISCOS, AVES Y HUEVO IMPLICAN UN RIESGO PARA LA SALUD POR LO QUE DEBERÁN DE SER CONSUMIDOS BAJO CONSIDERACIÓN DEL CONSUMIDOR.

THE CONSUPTION OF RAW FOOD SUCH AS MEAT, FISH, SEA FOOD, POULTRY AND EGGS PRESENTS A HEALTH RISK SO IT MUST BE CONSUMED UNDER CONSIDERATION OF THE CONSUMER.

PRECIOS EN PESOS MEXICANOS 16% I.V.A. INCLUIDO / PRICES IN PESOS 16% TAX INCLUDED

⭐RECOMENDACIÓN ESPECIAL / ESPECIALLY RECOMMENDED